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地 址:河北省辛集市安定大街與文昌路交叉口西行100米路北
材料:驢肉、大蔥、醋、淀粉、黃酒、姜片、蒜粒、干辣椒、醬油、鹽
做法:驢肉禮盒
1、驢肉切成條后,用清水浸泡2個小時后瀝干,放入醋、淀粉、少許黃酒腌制30分鐘
2、大蔥洗凈后,從中間剖開,切成大塊,胡蘿卜洗凈去皮切成片
3、炒鍋燒熱后,放入油,下姜片、蒜粒、干辣椒煸香
4、放入三分之一的大蔥及胡蘿卜炒到胡蘿卜微軟
5、放入驢肉、倒入黃酒、醬油旺火翻炒
6、放入剩余的大蔥翻炒,加鹽調味后即可
送禮就送驢肉
驢肉菜
驢肉
真空驢肉